Abrikozen smoothie

Er is niets lekkerder dan een abrikozen smoothie, althans dat vind ik! Abrikozen zijn gezond om regelmatig te eten (of te drinken). Ze bevatten namelijk veel ijzer, veel vitamine E, veel vitamine A (een antioxidant die het lichaam beschermt tegen verschillende soorten kanker en bijdraagt aan een gezonde huid), zijn licht verteerbaar en bevatten veel vezels die bijdragen aan een gezond darmstelsel. De kalium in abrikozen zorgen voor een goede bloeddruk en helpt de spieren en zenuwen goed te werken.Wat een beetje fruit al niet voor je kan doen! 

Abrikozen Smoothie
Voorbereiding Hou één mooie abrikoos achter de hand, de rest in vieren snijden en de pitten verwijderen (die zijn niet eetbaar!). Hou ook drie mooie muntblaadjes apart. Pel de bananen en snij ze in stukjes. Doe beide fruitsoorten samen in diepvriesbak zonder deksel en laat het 1 a 2 uur bevriezen. Bewaar de appelsap in de koelkast.
Write a review
Print
Ingredients
  1. 300 g abrikozen
  2. 1 banaan
  3. 2 takjes munt
  4. 1 cm verse gemberwortel, geschild
  5. 250 ml biologische appelsap (koelvers)
  6. 2 saté stokjes voor de presentatie
Instructions
  1. Stop de bevroren abrikozen en banaan samen met de munt en het appelsap in de blender en mix op hoogste stand tot een romige, schuimige drank. Snij voor de presentatie de apart gehouden abrikoos in zes partjes. Rijg deze met drie muntblaadjes aan satéstokjes. Met (stevige) knoflookpers gemberwortel boven blender of keukenmachine uitpersen. Smoothie in twee grote glazen schenken en abrikozenspiesjes erin steken. Proost!
  2. Tip!
  3. Gebruik bij voorkeur geen ‘gewone’ appelsap uit een pak, maar versgeperste of biologische appelsap. ‘Normale’appelsap zit vaak vol conserveermiddelen en toegevoegde geraffineerde (slechte) suikers.
Smoothie Recepten Pro http://smoothiereceptenpro.com/
Foto: Kabsik Park

Getagd op:                            

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten